哈密瓜新疆的栽培历史1000多年，哈密种植哈密瓜的历史悠久，是历史上贡瓜的产地，文献记载的“贡瓜地”即位于哈密市的花园乡和南湖乡。距哈密市南17公里处的花园乡卡尔塔里村曾是哈密回王贡瓜种植地，总投资1680万元、占地面积18511.5亩的哈密贡瓜园就坐落于此 新疆哈密，因乃「哈密瓜」的故乡而扬名。「哈密瓜」亦由于一度成为朝奉宫廷的「贡瓜」，由清朝康熙皇帝赐名而升价百倍。随著清王朝的覆灭，哈密「贡瓜园」也泯没在历史的长河中，但是哈密「贡瓜园」至今仍深深留在世人的记忆中，寻常百姓企盼能够品尝昔日皇帝才可享用的宫廷贡瓜，任享口福。 新疆哈密市委和市人民政府已开始在「贡瓜园」的故地小南湖，复建「贡瓜园」，让宫廷哈密瓜风采再现。 哈密瓜，古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称「库洪」。
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